Узбекистан. Самарканд. Лепешки.

Смотрите также
Африка. Танец.
Индонезия. Ангклунг.
Мали. Догоны.
Швейцария. Часы.
Япония. Хиросима. Стекло.

Описание

В Самарканде ни один прием пищи не обходится без разных видов узбекских лепешек. Готовят лепешки в каждой семье. Тесто содержит минимум ингредиентов: мука, соль, теплая вода, мука и дрожжи. Выпекают лепешки в тандыре. Эта глиняная печь широко распространена у большинства азиатских народов.

Смотрите также
Африка. Танец.
Индонезия. Ангклунг.
Мали. Догоны.
Швейцария. Часы.
Япония. Хиросима. Стекло.